Bột rau bina: Dùng để tạo màu đò tự nhiên trong: bánh trung thu, bánh bao, rau câu...
Quy trình sản xuất bột rau bina:
- Chọn lọc những cây khỏe, tươi ngon, ko bị sâu bệnh,
- Rửa sạch
- Sấy chân không lấy hơi nóng hơi nước tự nhiện và nghiền bột bằng công nghệ tách ly tâm
- Không lẫn tạp chất
- Không chất bảo quản
- Không chất tạo màu
- Không chất tạo mùi